Ako schudnúť na bielkovinových potravinách: pravidlá bielkovinovej diéty, menu, produkty

Najprv sa pokúsme zistiť, čo je to proteínová diéta a aké sú jej vlastnosti. V prvom rade stojí za to povedať, že táto strava je založená na veľkej spotrebe bielkovinových potravín: vajcia, morské plody, mäso, ryby, mliečne výrobky, rôzne fazule a obilniny. Oplatí sa minimalizovať spotrebu tukov, a najmä sacharidov.

Veľa ľudí si to myslíproteínová diétadosť ťažké, ale nie je to tak. Obrovskou výhodou je zasýtenie sa jedlom, takmer bez obmedzení. Poďme teraz zistiť, ktoré potraviny by ste mali jesť vo veľkom množstve, pretože budú vašou hlavnou stravou.

Čo potrebujete jesť pri bielkovinovej diéte?

1. Mliekareň
2. Mäso a ryby
3. Nízkotučné jogurty a tvaroh
4. Strukoviny
5. Zelenina
6. Morské plody

Potraviny, ktoré by sa nemali konzumovať na bielkovinovej diéte:

1. Rýchle občerstvenie
2. Sladké vysoko kalorické ovocie
3. Pečenie a dezerty.
4. Zemiak
5. Plnotučné mliečne výrobky
6. Tučné mäso.

Prečo by ste si pri chudnutí mali zvoliť proteínovú diétu?

Proteíny sú stavebným materiálom pre naše telo, obsahujú obrovské množstvo vitamínov, makro- a mikroprvkov. Problémom mnohých ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, sú neustále poruchy v dôsledku hladu. Na proteínovej diéte budete mať dostatok energie a nebudete neustále myslieť na jedlo. Svoje telo tiež nevyčerpáte, bude vyzerať atraktívne, pretože svalové tkanivo sa prakticky nepoškodí. Je to skvelá voľba pre tých, ktorí chcú v konečnom dôsledku získať štíhlu postavu.

Ako funguje proteínová diéta?

Ide o to, že natráveniea telo trávi obrovské množstvo energie trávením bielkovinových potravín. Na strávenie chudých kuracích pŕs alebo vaječných bielkov musí vaše telo využiť svoje vlastné zásoby, ktorými sú tuk. Práve v týchto chvíľach začína silný proces chudnutia. Na dosiahnutie maximálnych výsledkov sa oplatí pridať aspoň minimálne fyzické cvičenie.

Nikto nehovorí o tom, čo musíte celý deň robiťzmiznúť v telocvični, ale polhodinový kruhový tréning doma pomôže posilniť účinok proteínovej diéty.

Významné výhody proteínovej diéty. V prvom rade je tu široký výber produktov, ktoré sú dostupné v mnohých obchodoch. Nebudete zažívať neustály pocit hladu, ale zakaždým sa s jedlom nasýtite a vychutnáte si ho. Súhlasíte, dokonca aj chudý kus mäsa, varený celkom chutne, vyzerá oveľa chutnejšie ako najčerstvejšie listy šalátu alebo zelené jablko. Existuje obrovský výber receptov, ktoré sú vhodné pre ľudí, ktorí jedia bielkovinové jedlá.

Mnohí si všímajú významnú výhodu proteínovej diéty oproti iným, časom si na túto diétu možno aj zvyknete a diéta sa môže stať vaším životným štýlom. Po schudnutí určitého množstva kilogramov si postupne budete môcť zaradiť obľúbené jedlá bez toho, aby ste pribrali. Vždy však stojí za to pamätať, že bielkoviny by mali zostať hlavnými produktmi vašej stravy.

Nevýhody proteínovej diéty. Samozrejme, každý spôsob chudnutia má svoje nevýhody, no bielkovinová diéta má menšie nevýhody. Prvá a najdôležitejšia vec je, že produkty, ktoré musíte jesť pomerne často, nie sú lacné. Morské plody vás vyjdú drahšie ako žemľa alebo koláč, ktorý si môžete kúpiť cestou do práce. Oveľa viac času budete musieť stráviť aj prípravou jedla. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké to nebude ľahké, pretože bielkovinová diéta nezahŕňa takmer žiadne dezerty, s výnimkou sušeného ovocia a ovocia s nízkym obsahom fruktózy.

Budete musieť so sebou nosiť nádoby, ktoré vám vydržia celý deň, najmä ak trávite veľa času v práci alebo škole. Proteínová diéta zahŕňa stravovanie aspoň 5-krát denne.

Základné princípy proteínovej diéty:

1. Vyhnite sa vysokokalorickým jedlám. Je potrebné vylúčiť alkoholické nápoje, rýchle občerstvenie, pečivo, sladkosti, analógom môže byť sušené ovocie. Vo vašej strave by tiež nemali byť prítomné sladidlá. Každé jedlo, ktoré skončí na vašom tanieri, by malo byť nízkosacharidové. Nezabúdajte, že aj malé množstvo sladidla v šálke kávy môže spôsobiť silnú chuť do jedla, čo má za následok prejedanie sa.
2. Pi viac vody. Týka sa to čistej vody a nie rôznych nápojov vo forme kávy, čaju alebo džúsov. Pri proteínovej diéte musíte vypiť aspoň 2 litre vody denne. Noste so sebou malú fľaštičku a neustále ju dopĺňajte, aby ste si nezabudli dať pár dúškov, aj keď nie ste doma alebo v podniku.
3. Minimalizujte príjem tukov. Ak váš jedálniček obsahuje tučné druhy syrov, tučný tvaroh, orechy či maslo, konzumujte ich pred obedom, telo tak minie energiu včas a nadbytočné kalórie sa neuložia ako tuk. Proteínové potraviny sa hodia k uhorkám, paradajkám, brokolici a ovociu s nízkym obsahom glukózy.
4. Cvičte stres. V každom prípade budete musieť bielkovinovú stravu doplniť pohybom. Takto rýchlejšie dosiahnete želaný výsledok, zrýchlite metabolizmus, zlepšíte vstrebávanie bielkovinových potravín a dokážete spáliť viac kalórií, ako skonzumujete, a to je tajomstvo zdravého chudnutia.

Kto by si mal výber proteínovej diéty dobre premyslieť?

V prvom rade tí, ktorí trpiaochorenia gastrointestinálneho traktuako aj zo zlyhania obličiek. Proteínová diéta je nežiaduca pre starších ľudí, pretože telo musí spracovať pomerne veľké množstvo bielkovinovej potravy a ak existujú otvory so srdcom alebo krvnými cievami, treba túto myšlienku úplne opustiť.

Niekedy, keď som negramotnýpomocou proteínovej diétyzrážanlivosť krvi sa môže zmeniť a v dôsledku toho existuje riziko vzniku krvných zrazenín. Vopred si preto urobte krvné testy a hrajte na istotu, aby sa u vás chudnutie nepremenilo na zdravotné problémy.

Proteínová diéta na chudnutie

Čas slnka, relaxu, padavého oblečenia a bikín je za nami. Krásne dámy si už stihli trochu oddýchnuť a dokonca si dopriať niečo veľmi chutné a nemenej „veľmi" kalorické. Nepochybne, malé radosti robia každodenný život jasnejším a pozitívnejším. Hlavná vec je povedať si, aby ste sa zastavili včas! V opačnom prípade vznik nadváhy veľmi rýchlo a ako ukazuje skúsenosť s chudnutím, prinesie do vášho života na dlhú dobu neistotu, negativitu a problémy.

Ale čo ak sa stratil čas? Ako sa doma rýchlo dostať do normálu? Je proteínová diéta účinná na každý deň?

Musí byť dokonalé dokonalé?

Predtým, ako sa budeme rozprávať o strave, poďme zistiť, či existuje niečo ako „ideálna váha". Zdá sa, že odpoveď je úplne zrejmá, pretože celý módny a „zdravý" životný štýl nám každý deň hovorí o potrebe spĺňať určité štandardy krásy a zdá sa, že aj zdravia. Ideály, ktoré sme nevymysleli my a určite nemajú nič spoločné s pochopením ľudskej povahy a biologických mechanizmov nášho fungovania. Napriek tomu sme všetkými možnými spôsobmi motivovaní usilovať sa o určité štandardy, ukázať výsledky v bazéne, posilňovni a pouličnom joggingu. Tragédiou situácie je, že robíme veci, ktoré sú pre naše telo veľmi správne, nie preto, že prinášajú uspokojenie a úžitok, ale výlučne kvôli dodržiavaniu pravidiel. Nesledujeme svoju pohodu, nesledujeme signály, ktoré telo dáva, meriame a vážime svoje telo! A v dôsledku toho situáciu len zhoršujeme.

Každý bol inšpirovaný, realizovaný, pripravený konať, ale kde začať? A musíte začať s vlastnou definíciou neideálnej hmotnosti. Tá istá, individuálna pre každého z nás, no vyvolávajúca rovnaký pocit nepohodlia a nespokojnosti.

Čo je neideálna váha?

Skúste zadať do ľubovoľného vyhľadávača dopyt, aby ste určili svoju ideálnu váhu, a dostanete odkazy na desiatky kalkulačiek a tabuliek. A nikto z nich nebude brať do úvahy:

• vaša dedičnosť (genetická predispozícia);
• prítomnosť chronických ochorení;
• počet tukových buniek vo vašom tele a ich schopnosť ukladať tuk;
• metabolizmus (metabolizmus) vo vašom tele;
• váš životný štýl – prítomnosť stresu, spánok a bdenie, vaša mobilita, kvalita a režim vašej stravy.

Ak si dáte všetko dokopy, je jasné, že každý z nás má svoju individuálnu neideálnu váhu. Ako určiť, kedy je čas konať? Ak trpíte jedným alebo viacerými z nasledujúcich stavov, vaša hmotnosť je ďaleko od vášho ideálu:

vaša váha má negatívny vplyv na vaše zdravie – váš celkový zdravotný stav sa zhoršil, rýchlejšie sa unavíte, po prvýkrát vás trápia kĺby a chrbát, objavila sa dýchavičnosť, pravidelne sa zvyšuje krvný tlak, funkcia čriev má veľa problémov byť želaný;

váha začne vo vašom živote robiť nepríjemné úpravy. Nemôžete robiť svoje bežné činnosti (čokoľvek, čo si vyžaduje mobilitu a fyzickú odolnosť), musíte sa obmedzovať v oblečení, vo verejnej doprave alebo na preplnených miestach sa cítite nemotorne, začínate prispôsobovať svoje životné a pracovné plány svojej hmotnosti.

Pamätajte, že ak sa vážne rozhodnete postarať sa o seba, začnite návštevou odborníka na výživu a endokrinológa. Bude to to najlepšie, čo pre seba môžete urobiť. Len špecialisti v oblasti medicíny a správnej výživy vám spoločne môžu pomôcť udržať si zdravie a zlepšiť kvalitu vášho života. Nezabudnite na potrebu neustálej fyzickej aktivity vo svojom živote.

Čo je to proteínová diéta

Ako si upraviť jedálny lístok, aby ste zhodili tie kilogramy, ktoré vám bránia v plnohodnotnom živote? Pomôcť k tomu môže vysokoproteínová diéta – strava založená na potravinách s vysokým obsahom bielkovín, ako aj na výraznom obmedzení sacharidov a tukov. Pomocou tejto metódy výživy môžete schudnúť 14 kg za 3 mesiace.

Základným princípom proteínovej diéty je jesť potraviny obsahujúce bielkoviny, ktoré regulujú metabolizmus v našom tele. Týmto spôsobom je možné vyhnúť sa hlavnej nevýhode každej diéty - zníženiu príjmu bielkovín do tela, čo následne vedie k rýchlemu vyčerpaniu organizmu (vnútorné orgány, ktoré neprijímajú dostatok bielkovín, začnú ťahať zo svalového tkaniva). To všetko vedie k slabosti, zlému fyzickému zdraviu a ochabnutiu pokožky.

Výhody dodržiavania proteínovej diéty

Výhody, ktoré odlišujú bielkovinovú diétu od akéhokoľvek iného typu diéty, vyzerajú dosť významné:

• udržiavanie zdravého svalového systému;
• schopnosť kombinovať stravu aj s vážnou fyzickou aktivitou;
• nemožnosť vyvinúť takú bolestivú komplikáciu, ako je anorexia;
• absencia vyčerpávajúceho, stresujúceho pocitu hladu (bielkovinové potraviny sú absorbované telom do 3-4 hodín);
• Proteínové diétne jedlá obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá zaisťuje hladké fungovanie čriev;
• vďaka pomerne pomalému, postupnému chudnutiu, bez veľkého úsilia, je možné udržať požadovanú hmotnosť po opustení diéty;
• dobrý zdravotný stav - úplná absencia slabosti, závratov a nevoľnosti, ktoré sú typické pre iné typy diét;
• kvitnúci vzhľad, dochádza k skutočnému omladeniu tela - zlepšuje sa stav pokožky, vlasov a nechtov.

Je dôležité mať na pamäti, že maximálny účinok na zdravie vášho tela dosiahnete iba dodržiavaním pravidiel diétnej výživy v kombinácii s fyzickou aktivitou, všetky orgány a ich systémy musia byť trénované.

Nevýhody a kontraindikácie bielkovinovej diéty

Keď sa rozhodnete prestavať svoj jedálniček v súlade so zásadami bielkovinovej diéty, pamätajte – ideálne diéty neexistujú! Akákoľvek diéta je spojená s určitými obmedzeniami alebo výnimkami, čo znamená, že záťaž na váš organizmus sa nevyhnutne zvyšuje. Práve z tohto dôvodu nemožno nespomenúť nevýhody bielkovinovej diéty.

Proteínová diéta by mala byť krátkodobá. Dlhodobý príjem bielkovinových potravín vedie k problémom s kostrovým systémom (prevažná konzumácia bielkovín vedie k vyplavovaniu vápnika z kostného tkaniva, čo spôsobuje, že kosti sú veľmi krehké).

Dlhodobé obmedzenie príjmu sacharidov môže negatívne ovplyvniť celkový výkon.

Pod útokom je aj nervový systém, ktorý reaguje na nedostatok dostatočného množstva tuku v strave – hlavného materiálu pre reprodukciu nervových buniek. Hlavnými znakmi tohto stavu sú zvýšená nervozita a podráždenosť.

Dlhodobá bielkovinová diéta môže narušiť rovnováhu krvných častíc – produkcia hemoglobínu sa prudko zvyšuje.

Proteínové potraviny zanechávajú za sebou veľké množstvo „produktov rozkladu", čo vedie k zvýšenej záťaži obličiek (na ich vylučovanie).

Proteínové diétne menu

Jedálny lístok proteínovej diéty by mal byť zostavený na základe niekoľkých zásad, ktoré zaručujú dosiahnutie potrebných výsledkov (napríklad zníženie hmotnosti o 10 kg):

Bielkoviny tvoria minimálne 60 % celkovej stravy.

Odmietnutie neustáleho občerstvenia, na tento účel sa uprednostňujú bielkovinové produkty s dlhým cyklom trávenia.

Počas dňa by malo byť aspoň 5 alebo 6 jedál a interval medzi nimi by nemal presiahnuť 3 hodiny.

Vyhnite sa vyprážaniu, všetky pokrmy by sa mali pripravovať pečením, dusením alebo dusením.

Ak chcete lepšie vyvážiť stravu, môžete do stravy zaradiť určitú zeleninu a ovocie.

Pravidelná fyzická aktivita na tele.

Hlavné produkty bielkovinovej diéty

Kuracie, morčacie, teľacie, králičie

Výnimky: jahňacie, bravčové (vysoký obsah tuku)

Nízkotučné ryby

(nie viac ako 4% tuku)

Losos ružový, treska, treska, navaga, ostriež, zubáč, lipeň

Mliečne a fermentované mliečne výrobky nie viac ako 3-5% tuku

Kefír, jogurt, tvaroh, tvrdé syry

Ryža, ovsené vločky, pohánka

Všetka „zelená" zelenina, ako aj akákoľvek iná v malých množstvách, 2-3 krát týždenne

Kyslé ovocné nápoje a nesladené domáce kompóty a šťavy (riedené 1: 1 minerálnou vodou), čaje na báze bylín a ich nálevov, nesladená káva

Olivové, ľanové semienko, slnečnica - v prísne obmedzených množstvách

Medzi výrobkami zakázanými na spotrebu možno identifikovať niekoľko hlavných:

• výrobky z múky - cestoviny, pečivo, chlieb;
• cukor a výrobky a jedlá obsahujúce cukor - pečivo, zmrzlina, čokoláda, sladkosti, hotové šťavy, ovocné nápoje atď. ;
• akékoľvek klobásy;
• zemiaky a jedlá, ktoré ich obsahujú;
• alkohol a akékoľvek výrobky obsahujúce alkohol;
• rýchle občerstvenie a priemyselné polotovary.

Dôležité! Bez ohľadu na to, ktorú proteínovú diétu plánujete použiť (krátkodobo alebo dlhodobo), pamätajte, že diétne obdobia nemôžu byť viac ako raz za 6 mesiacov.

Proteínová diéta: zoznam povolených potravín a odporúčaní

Počas bielkovinovej diéty sú povolené:

• akékoľvek mäso - bravčové, hovädzie, hydina s minimálnym obsahom tuku;
• morské plody, vajcia, nízkotučný tvaroh;
• surová zelenina: kapusta, uhorky, bylinky, paradajky;
• Ako dresing sa používa citrónová šťava alebo olivový olej;
• Ovsené vločky a pohánka sú povolené 2 krát týždenne.

• sladkosti - tu sú všetky cukrárske výrobky (koláče, sušienky), cukor a sladké ovocie;
• pekárenské výrobky, cestoviny, jedlá vyprážané na tuku;
• obilniny, zemiaky, maslo.

Pri dodržiavaní proteínovej diéty musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:

• musíte jesť 5-6 krát denne, naposledy najneskôr 2 hodiny pred spaním;
• denne vypite aspoň 1, 5 litra minerálnej vody bez plynu alebo čistej vody;
• akýkoľvek alkohol je zakázaný;
• Ak je to žiaduce, je dovolené jesť pár citrusov alebo nesladených jabĺk na občerstvenie.

Aké programy proteínovej diéty existujú?

Bolo vyvinutých pomerne veľa proteínových diétnych programov. Existujú ako čisto bielkovinové diéty, tak aj tie s rôznymi variáciami: bielkovinovo-zeleninová, bielkovinovo-ovocná, bielkovinovo-vitamínová a iné.

Proteínová diéta na týždeň: možnosti menu

Možnosti proteínovej diéty na 7 dní

1 možnosť

• Raňajky: 150 gramov hovädzieho mäsa s jedným celozrnným chlebom, šálka čaju alebo kávy;
• Občerstvenie: 1 jablko;
• Na obed: varené kuracie prsia (150 gramov) so zeleninovým šalátom (200 gramov);
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 pohár nízkotučného jogurtu alebo kefíru;
• Na večeru: varená morská ryba (200 gramov) so zeleninovým šalátom s citrónovou šťavou.

Možnosť 2

• Raňajky: 150 gramov nízkotučného tvarohu, čaj, káva;
• Občerstvenie: 1 ľubovoľný citrusový plod;
• Na obed: hovädzie mäso dusené so zeleninou (150 gramov);
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 šálka nízkotučného kefíru s diétnym chlebom;
• Na večeru: 200 gramov varenej chudej ryby s čerstvou zeleninou.

Možnosť 3

• Raňajky: varené kuracie filety (200 gramov), čaj alebo káva;
• Občerstvenie: 1 jablko;
• Na obed: 200 gramov varenej fazule s porciou zeleninového šalátu;
• Popoludňajšie občerstvenie: 200 gramov nízkotučného jogurtu s diétnymi sušienkami;
• Na večeru: 150 gramov vareného hovädzieho mäsa so 150 gramami kapustového šalátu, ochuteného 1 polievkovou lyžicou. l. olivový olej.

Možnosť 4

• Raňajky: 1 pohár nízkotučného kefíru s diétnymi sušienkami;
• Svačina: 1 nesladené ovocie;
• Na obed: 200 gramov varených kuracích pŕs, 1 pohár jablkovej šťavy;
• Popoludňajšie občerstvenie: 1-2 varené vajcia;
• Na večeru: 200 gramov varenej ryby, 150 gramov čerstvej zeleniny.

Možnosť 5

• Raňajky: 150 gramov vareného moriaka, 1 jablko, čaj alebo káva;
• Občerstvenie: 1 pohár jablkového džúsu, 1 diétny koláčik;
• Na obed: varená ryba (200 gramov) s kúskom celozrnného chleba;
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 pohár nízkotučného kefíru;
• Na večeru: 150 gramov vareného hovädzieho mäsa so zeleninovým šalátom.

Možnosť 6

• Raňajky: 150 gramov nízkotučného tvarohu a čaju;
• Občerstvenie: 1 grapefruit;
• Na obed: fazuľa dusená so zeleninou;
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 pohár kefíru;
• Na večeru: varené morské ryby (200 gramov) so šalátom z čerstvej zeleniny.

Možnosť 7

• Raňajky: 1 pohár odstredeného mlieka, 1 diétny koláčik;
• Občerstvenie: 1 nesladené jablko;
• Na obed: zeleninová polievka so šampiňónmi;
• Popoludňajšie občerstvenie: 50 gramov nízkotučného tvarohu;
• Na večeru: varené hovädzie mäso (150 gramov) s čerstvým šalátom.

Krátkodobá (rýchla) proteínová diéta (3 dni)

Hlavnou črtou takejto „rýchlej" bielkovinovej diéty je úplná absencia občerstvenia, prísne dodržiavanie 3 jedál denne a zákaz akejkoľvek, aj tej najmenšej fyzickej aktivity. Medzi jedlami je zároveň povolené piť nesladené bylinkové čaje.

1. raňajky - 1 varené kuracie vajce, varené v akejkoľvek forme (uvarené natvrdo, pošírované atď. ), Možno nahradiť prepeličím vajcom, berúc do úvahy obsah kalórií;
2. obed a večera – 150 – 200 gramov nízkotučného tvarohu (nie viac ako 3 – 5 % tuku) a čaj bez akýchkoľvek sladidiel (použitie cukru a medu je neprijateľné);
3. spotreba tekutín - najmenej 2 litre denne;
4. posledné jedlo najneskôr do 18: 00 hod.

Pri odchode z krátkodobej bielkovinovej diéty dodržujte zásadu postupnosti, aby ste si nepoškodili zdravie, potraviny musíte pridávať a zvyšovať ich množstvo postupne, počas 1-2 týždňov. Začnite pridaním obilnín a ovocia, potom pridajte mliečne a fermentované mliečne výrobky (sledujte obsah tuku vo výrobkoch).

Žiaľ, akokoľvek by sme si to priali, ťažko nazvať takúto stravu vyváženou, v období bielkovinovej diéty (najmä krátkodobej) telo zažíva akútny nedostatok vitamínov a minerálov. Aby sa minimalizovali možné negatívne dôsledky takýchto obmedzení, asi týždeň pred diétou začnite užívať vitamínové komplexy určené na dlhodobé užívanie (od 1 do 3 mesiacov).

Pri rozhodovaní o začatí rýchlej bielkovinovej diéty zhodnoťte nielen svoju aktuálnu fyzickú kondíciu, ale aj emocionálny a intelektuálny stres, ktorý vás v tomto období môže čakať. Vzdajte sa diéty (alebo ju posuňte v čase), ak:

• ste nedávno trpeli somatickým ochorením;
• čelíte obdobiu vážneho fyzického, intelektuálneho alebo emocionálneho stresu;
• máte viac ako 50 rokov;
• máte problémy s pečeňou a/alebo obličkami, ako aj s kardiovaskulárnym systémom;
• máte v minulosti (alebo v súčasnosti trpíte) poruchy zrážanlivosti krvi (zvýšené riziko trombózy) a prejavy cukrovky.

A, samozrejme, v tehotenstve a dojčení absolútne nie je možné používať akúkoľvek diétu.

Ak si chcete naplánovať jedálny lístok na bielkovinovú diétu na dlhšie obdobie, napríklad mesiac, potom je lepšie kontaktovať špecialistov. Nielenže budú môcť vytvoriť stravu založenú na prípustnom obsahu kalórií a zozname povolených potravín, ale tiež ju urobia čo najvyváženejšou.

Menu Dukanovej diéty

Dukanova diéta označuje aj typ proteínovej diéty, podľa jedálneho lístka sa delí na rôzne stupne: útočná, výletná, bielkovinovo-zeleninová, konsolidačná, stabilizačná. Úplne prvá fáza útoku je najkritickejšia, tu je jej približná ponuka:

• Na raňajky: omeleta z 2 bielkov s nízkotučným mliekom a bylinkami.
• Občerstvenie: jeden a pol polievkovej lyžice otrubových ovsených vločiek.
• Na obed: 200 gramov vareného teľacieho mäsa.
• Svačina: uvarte 200 gramov kreviet alebo iných morských plodov.
• Na večeru: 200 gramov vareného teľacieho alebo jahňacieho mäsa.

výsledky

Účinok chudnutia na bielkovinovej diéte sa spravidla prejaví do týždňa, keď zmiznú prvé 4-5 kíl navyše.Najvýraznejší výsledok bude po troch týždňoch, keď nadváha zmizne ešte viac a prejaví sa úľava svalov. Proteínová diéta je totiž navrhnutá tak, aby sa zbavila tukových usadenín bez straty svalovej hmoty. Našťastie existuje dostatok proteínových produktov na obnovu a „budovanie" svalov.

Čím väčšia je počiatočná hmotnosť chudnúcej osoby, tým väčšie budú „straty" počas diéty. Ak vážite napríklad 100 kg a ste obézni, za dva týždne môžete schudnúť 5 - 10 kg. Strava je zároveň dosť pestrá a nespôsobí averziu ku konkrétnemu produktu, ako sa to stáva pri monodiéte.

Predpokladá sa, že optimálne obdobie, kedy sa môžete držať bielkovinovej stravy s prínosom a bez poškodenia zdravia, je 10-14 dní. Počas tejto doby môžete schudnúť 8-15 kilogramov.

Správna cesta von z proteínovej diéty

Odborníci odporúčajú opustiť akúkoľvek diétu postupne. Systém bielkovinovej výživy nie je výnimkou. Nemali by ste sa hneď vrhnúť na svoje obľúbené jedlá, ktorých konzumácia bola počas programu zakázaná. Cukor a múčne výrobky je lepšie zo stravy vylúčiť úplne.

Okrem toho, musíte aj naďalej dodržiavať režim: jesť aspoň 5-6 krát denne v malých porciách, nejesť 2-3 hodiny pred spaním, piť viac vody a vzdať sa alkoholických nápojov.

V prvých 2 týždňoch po proteínovej diéte treba zvýšiť aj fyzickú aktivitu. Toto by sa malo vykonať, aby sa optimálne využila prichádzajúca energia a zachoval sa výsledok.

Kontraindikácie

Aby ste nepoškodili svoje zdravie, ľudia trpiaci nasledujúcimi chorobami by sa mali radšej vzdať proteínovej diéty:

• hepatitída (a iné ochorenia pečene);
• arytmia (a iné srdcové abnormality);
• dysfunkcia obličiek;
• dysbakterióza;
• kolitída;
• zápal pankreasu;
• zvýšená tvorba trombov;
• bolesť kĺbov (a všetky súvisiace ochorenia).

Taktiež systém proteínovej výživy nie je vhodný pre starších ľudí, tehotné a dojčiace ženy.